Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem
Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 7239 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Chilli omáčka |
8 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
8 ks | Kuřecí stehna |
4 polévková lžíce | Omáčka Hoisin |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
3 polévková lžíce | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 332,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,1mg |
Vitamín E | 4,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Kuřecí stehna, Omáčka Hoisin, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem postup přípravy receptu:
1 | Nejprve připravíme marinádu. Smícháme najemno nasekaný česnek, nastrouhaný zázvor, chilli omáčku, sójovou omáčku, cukr a omáčku hoisin. |
2 | Vykoštěná kuřecí stehna nakrájíme na kostky o velikosti cca 2,5cm a důkladně je obalíme v marinádě. Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici. Poté kostky masa napíchneme na špízy, na každý konec napíchneme jeden konec jarní cibulky. Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 5min po každé straně. Ihned podáváme. |
Poznámka
Použijeme jarní cibulku i s natí. Při přípravě uvnitř předehřejeme horní gril trouby a grilujeme cca 5min po každé straně.