Recept

Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	7239
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Chilli omáčka
8 ks	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Cukr třtinový
8 ks	Kuřecí stehna
4 polévková lžíce	Omáčka Hoisin
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
3 polévková lžíce	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 845 kcal

Kilojoule 3 536kJ

6% Sacharidy 21 g

66% Tuky 50 g

22% Sodík 433 mg

134% Bílkoviny 75 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	332,2mg
Draslík	1g
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,1mg
Vitamín E	4,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Kuřecí stehna, Omáčka Hoisin, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí špízy Hoisin se zázvorem postup přípravy receptu:

1	Nejprve připravíme marinádu. Smícháme najemno nasekaný česnek, nastrouhaný zázvor, chilli omáčku, sójovou omáčku, cukr a omáčku hoisin.
2	Vykoštěná kuřecí stehna nakrájíme na kostky o velikosti cca 2,5cm a důkladně je obalíme v marinádě. Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici. Poté kostky masa napíchneme na špízy, na každý konec napíchneme jeden konec jarní cibulky. Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 5min po každé straně. Ihned podáváme.