Vaječný svítek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vaječný svítek
Vaječný svítek
| Celkový čas: | 55 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | M. Hamrova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
| ID receptu: | 7248 |
| Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
| 30 g | Máslo čerstvé |
| 60 g | Mouka polohrubá |
| 4 špetka | Sůl |
| 2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 11g |
|---|---|
| Cholesterol | 131,7mg |
| Draslík | 54,8mg |
| Vláknina | 1g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 8,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vaječný svítek postup přípravy receptu:
| 1 | Rozšleháme máslo se žloutky, přidáme tuhý sníh z bílků, 4 špetky soli a vše lehce promícháme. Pak přidáme prosátou mouku. |
| 2 | Vymažeme si zapékací mísu tukem, vysypeme strouhankou a těsto vlijeme. Pečeme v horké troubě dozlatova. |
| 3 | Po upečení necháme svítek zchladnout, vyklopíme a nakrájíme jej na malé kostičky. |
| 4 | Svítek přidáváme do hovězího vývaru či jiných polévek. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit