Jednoduchý recept

Zadělávané kuře s hříbky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 7279

Ingredience

1 ks Cibule
3 dl Hovězí vývar základní
200 g Hříbky čerstvé
1200 g Kuře
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Paprika mletá sladká
1 kávová lžička Sůl
2,5 dl Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 914 kcal
Kilojoule 3 826kJ
3% Sacharidy 12 g
91% Tuky 68 g
33% Sodík 656 mg
109% Bílkoviny 61 g

Zadělávané kuře s hříbky postup přípravy receptu:

1

Kuře omyjeme, naporcujeme na 4 díly a osolíme.

2

Osmahneme na másle dosklovata jemně nakrájenou cibulku, přidáme špetku sladké papriky a zalijeme hovězím vývarem.

3

Potom vložíme kuře a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.

4

Jakmile kuře změkne, přendáme je do jiné nádoby a zbytek šťávy zahustíme světlou jíškou. Přilijeme trochu hovězího vývaru, rozmíchanou kyselou smetanu a opět chvilku povaříme. Pak omáčku přecedíme.

5

Do hotové omáčky přidáme čerstvé a na másle osmažené hříbky. Necháme kuře v omáčce ještě chvilku povařit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept