Jednoduchý recept

Kuřecí polévka minestrone

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7306
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

1 ks	Celer řapíkatý
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
145 g	Hrášek mražený
200 g	Kuřecí prsa
1 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Polévkové koření
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
85 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná
0,3 ks	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 153 kcal

Kilojoule 640kJ

6% Sacharidy 21 g

3% Tuky 2 g

15% Sodík 302 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	21,3mg
Draslík	373,7mg
Vláknina	7g
Vitamín A	613,9mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Hrášek mražený, Oregano sušené, Rajčata loupaná (konzervovaná), Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Polévkové koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí polévka minestrone postup přípravy receptu:

1	Na kapce oleje necháme v hrnci osmahnout nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme nakrájenou mrkev, celer a minutu smažíme.
2	Nakrájená rajčata vložíme do hrnce se šťávou z konzervy.
3	Přidáme vodu, oregano, petrželku, pepř, sůl a koření.
4	Přivedeme k varu, vysypeme makaróny a přivedeme k varu za stálého míchání.
5	Pod pokličkou vaříme 15 minut.
6	Přidáme hrášek, kuřecí maso a nastrouhané zelí. 20 minut vaříme a ihned podáváme.