Kuřecí minišpízy s citronovým pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 102 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí minišpízy s citronovým pepřem
Celkový čas: | 102 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 90 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7307 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
500 g | Kuře |
0,5 kávová lžička | Pepř citronový |
1 kávová lžička | Petržel - nať |
40,8 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 93,8mg |
Draslík | 291,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Kuře, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř citronový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí minišpízy s citronovým pepřem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy dáme kuřecí maso, strouhanku a najemno nastrouhanou cibuli. Poté co strouhanka nasákne šťávu z cibule přidáme sůl, najemno nasekanou petrželku, pepř a citronovou šťávu. Důkladně rukama promícháme a necháme cca 15min odležet. Mezitím dřevěné jehly necháme namáčet ve vodě. |
2 | Z masové směsi vytvoříme šišky dlouhé cca 3-4cm a napichujeme na špízy. Připravené jednohubky rozložíme na vymaštěný tác, zakryjeme fólií a necháme cca 1hodinu odpočinout v lednici. |
3 | Grilovací rošt potřeme olejem, rozložíme jednohubky a grilujeme na přímém ohni při střední teplotě 10-12min. Průběžně obracíme a podáváme horké. |