Recept

Čínská omáčka na hovězí maso

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	7310
Kategorie:	Omáčky

Ingredience

4 kávová lžička	Česnek
4 polévková lžíce	Med včelí
4 kávová lžička	Olej sezamový
100 ml	Omáčka sójová
3 polévková lžíce	Povidla švestková
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
100 ml	Sherry brandy
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal

Kilojoule 938kJ

11% Sacharidy 39 g

4% Tuky 3 g

0% Sodík 4 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	38,5mg
Vláknina	374,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Med včelí, Olej sezamový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Povidla švestková, Protlak rajčatový, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čínská omáčka na hovězí maso postup přípravy receptu:

1	Česnek nasekáme najemno a orestujeme na sezamovém oleji. Poté přidáme všechny ostatní suroviny a promícháme. Na mírném ohni cca 10min povaříme.
2	Omáčku necháme vychladnout a uchováváme v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Použijeme ke grilování hovězího masa.