Rillette z uzeného lososa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rillette z uzeného lososa
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7321 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
4 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
170 g | Losos uzený |
15 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 35,5mg |
Draslík | 249,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Citronová kůra, Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Losos uzený, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rillette z uzeného lososa postup přípravy receptu:
1 | Rozmixujeme dvě třetiny uzeného lososa se smetanou, máslem a citronovou kůrou. |
2 | Do mísy vložíme směs a vmícháme zbývající suroviny a zbytek uzeného lososa nakrájeného na kousky. Opepříme. |
3 | Pomocí dvou navlhčených lžic tvoříme oválné krokety. |
4 | Na každý talíř dáme 3 krokety, ozdobíme koprem a salátem a podáváme s topinkami. |