Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7362

Ingredience

2 ks Chilli paprička
0,5 ks Cibulka jarní
2 polévková lžíce Cukr palmový
1,5 kávová lžička Kari koření
1 hrst Koriandr čerstvý
4 ks Krab
1 ks Limetka kafrová
1 polévková lžíce Limetková šťáva
6 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 polévková lžíce Omáčka sójová
2 polévková lžíce Víno rýžové čínské
4 stroužek Česnek
3 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal
Kilojoule 1 406kJ
7% Sacharidy 26 g
15% Tuky 12 g
36% Sodík 711 mg
58% Bílkoviny 33 g

Krabí kari postup přípravy receptu:

1

Kraby omyjeme pod tekoucí vodou a odlomíme klepeta a hlavy. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek nasekáme na lupínky. Chilli papričky rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky.

2

Ve woku rozpálíme olej a podusíme na něm česnek, šalotku a chilli papričky. Poté přidáme kraby i s klepety a hlavami a posypeme kari kořením a nadrobno nakrájenou jarní cibulkou. Zahříváme a po 2minutách přilijeme sójovou a rybí omáčku, rýžové víno a limetovou šťávu. Kůru z kafirové limety oloupeme, nasekáme najemno a společně s palmovým cukrem přimícháme do woku. Dusíme cca 6min, poté ihned podáváme dozdobené lístky koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept