Obří krevety s česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obří krevety s česnekem
Obří krevety s česnekem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 7364 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibulka jarní |
1 kg | Krevety tygří - loupané |
1 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
100 ml | Olej sezamový |
1 špetka | Pepř citronový |
100 g | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 262,5mg |
Draslík | 114,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 150,6mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,6mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Limetka, Olej arašídový (podzemnicový), Olej sezamový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř citronový, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Obří krevety s česnekem postup přípravy receptu:
1 | Krevety omyjeme, osušíme a velmi krátce cca 50sekund fritujeme v rozpáleném sezamovém oleji, až zrudnou. Vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce. |
2 | Oloupaný česnek nasekáme najemno. Chilli papričky rozpůlíme, odstraníme semínka, omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky. Cibulku očistíme, nakrájíme na kolečka a smícháme s chilli papričkami a česnekem. Ochutíme citronovým pepřem a přidáme najemno nasekaný nakládaný zázvor. |
3 | Ve woku rozpálíme podzemnicový olej a zeleninovou směs za stálého míchání cca 3-4min orestujeme. Poté přidáme krevety a cca 2min prohřejeme. Podáváme s nakrájenou limetou. |