Jednoduchý recept

Jogurtovo-sýrové bochánky na bylinkovém olivovém oleji

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7371
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 hrst	Estragon
225 ml	Jogurt bílý
1 hrst	Majoránka
1 hrst	Máta
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Paprika mletá sladká
2 polévková lžíce	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 110 kcal

Kilojoule 462kJ

4% Sacharidy 14 g

7% Tuky 5 g

51% Sodík 1 g

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	8,0mg
Draslík	597,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Estragon, Jogurt bílý, Majoránka, Máta, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jogurtovo-sýrové bochánky na bylinkovém olivovém oleji postup přípravy receptu:

1	Rouškou pokryjeme cedník na výrobu sýra a umístíme na mísu k zachycení tekutiny.
2	Do jogurtu zašleháme sůl a nalijeme do cedníku.
3	Přes noc necháme stát a vznikne nám měkký, smetanový tvaroh. Vytvoříme z něj malé bochánky, dáme je do dirkované misky a dáme na den odležet do lednice.
4	Sýr posypeme nasekanými bylinkami a podáváme na plátcích rajčat.