Smažené krevetové kuličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené krevetové kuličky
Smažené krevetové kuličky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7375 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
3 ks | Cibulka jarní |
0,5 kávová lžička | Krevetová pasta |
250 g | Krevety tygří - loupané |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
40 g | Nudle rýžové |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 128,8mg |
Draslík | 72,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibulka jarní, Nudle rýžové, Olej stolní, Omáčka rybí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevetová pasta, Krevety tygří - loupané, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené krevetové kuličky postup přípravy receptu:
1 | Syrové krevety oloupeme, černé střívko odstraníme, omyjeme a necháme okapat. Polovinu z nich rozmixujeme, zbytek nasekáme nadrobno a smícháme s rozmixovanými. |
2 | Rýžové nudle vložíme do mísy a necháme cca 1min namáčet v horké vodě. Poté vodu slijeme a nudle nakrájíme na krátké kousky. |
3 | Vejce rozšleháme se 150ml vody a rybí omáčkou, postupně přidáváme k mouce a mícháme dokud nevznikne hladké těsto. |
4 | Cibulky očistíme, nasekáme nadrobno. Chilli papričku rozkrojíme, odstraníme semínka a nasekáme ji najemno. Přidáme krevety, krevetovou pastu, cibulky, rýžové nudle a těsto a promícháme. |
5 | Ve woku rozpálíme olej na vysokou teplotu. Z krevetové hmoty vytváříme kuličky a smažíme cca 3min dokřupava. |
6 | Po vyjmutí necháme okapat na papírové utěrce a ihned podáváme. |