Jednoduchý recept

Hřebenatky s cuketou a jablečným sirupem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7381
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Cuketa
85 ml	Džus jablečný
8 ks	Hřebenatka
30 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal

Kilojoule 1 276kJ

3% Sacharidy 10 g

23% Tuky 17 g

32% Sodík 650 mg

49% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	70,8mg
Draslík	643,3mg
Vláknina	951,5mg
Vitamín A	125,4mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,8mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Džus jablečný, Hřebenatka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hřebenatky s cuketou a jablečným sirupem postup přípravy receptu:

1	Hřebenatky a nakrájenou cuketu potřeme zlehka olejem a okořeníme.
2	Na rozpálené pánvi smažíme nakrájenou cuketu z jedné strany 2 minuty.
3	Poté obrátíme a do pánve dáme i hřebenatky.
4	Minutu smažíme, obrátíme a smažíme, dokud hřebenatky nezezlátnou a cuketa nezhnědne.
5	Vyndáme z pánve hřebenatky i cuketu a udržujeme teplé.
6	Nalijeme do pánve jablečnou šťávu, přidáme máslo a vaříme, dokud nevznikne hmota připomínající sirup.
7	Omáčkou zalijeme hřebenatky a cuketu a ozdobíme petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vápník	Železo
Petržel - nať - 1,0 hrst	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	49 mg	2 mg	0 IU	0 µg	11 mg	0 mg	0 mg
Cuketa - 2,0 ks	8 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	117 mg	4 mg	90 IU	0 µg	8 mg	7 mg	0 mg
Olej olivový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Džus jablečný - 85,0 ml	39 kcal	0 g	10 g	0 g	10 g	0 mg	86 mg	3 mg	1 IU	0 µg	33 mg	7 mg	0 mg
Hřebenatka - 8,0 ks	282 kcal	54 g	8 g	2 g	8 g	106 mg	1 030 mg	515 mg	160 IU	5 µg	10 mg	77 mg	1 mg
Máslo čerstvé - 30,0 g	220 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	36 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	6 243 mg	33 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg