Jednoduchý recept

Garnáti se špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7384
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
485 g	Garnát obecný
100 ml	Olej olivový
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
150 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
2 polévková lžíce	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal

Kilojoule 1 823kJ

3% Sacharidy 11 g

38% Tuky 28 g

49% Sodík 971 mg

63% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	249,8mg
Draslík	635,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	54,1mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Citrony, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Garnát obecný, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Garnáti se špenátem postup přípravy receptu:

1	2 lžíce olivového oleje rozpálíme v hrnci a nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova.
2	Přidáme nakrájenou kapii na kostičky, česnek a rajčata a 7 minut smažíme.
3	Přidáme špenát, přilijeme bílé víno, citronovou šťávu a okořeníme.
4	10 minut vaříme pod pokličkou, dokud špenát nezměkne.
5	Odstavíme hrnec, zamícháme zeleninu a udržujeme teplou.
6	Do větší pánve nalijeme zbytek oleje a smažíme 3 minuty garnáty.
7	Garnáty - krevety přimícháme do špenátu a přesypeme do servírovací mísy ozdobené plátky citronu.
8	Ihned podáváme.