Jednoduchý recept

Nadívané žemlové koblížky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	740

Ingredience

1 ks	Cibule
1 l	Hovězí vývar základní
500 g	Kuřecí maso vařené
30 g	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
80 g	Slanina vepřová
58 g	Strouhanka
2 ks	Vejce slepičí
80 g	Vepřové maso pečené
4 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 761 kcal

Kilojoule 3 184kJ

12% Sacharidy 43 g

52% Tuky 39 g

48% Sodík 967 mg

99% Bílkoviny 56 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	169,8mg
Draslík	291,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	149,1mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Slanina vepřová, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Vepřové maso pečené, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nadívané žemlové koblížky postup přípravy receptu:

1	Obereme maso z kostí asi z půlky uvařeného kuřete. Kosti dáme znovu vařit do hovězího vývaru.
2	Nakrájíme na kostičky slaninu, dáme do nádoby a přidáme obrané maso z kuřete. Dále vložíme kousek telecí nebo vepřové pečeně, cibulku, kousek másla a podlijeme vývarem. Necháme chvíli podusit.
3	Pak umeleme vše na masovém mlýnku.
4	Housky nakrájíme na tenké plátky a formičkou z nich tvoříme kolečka.
5	Jedno vždy smočíme v mléce, natřeme směsí masa a druhým kolečkem přiklopíme. Takto opět smočíme v rozšlehaném vejci, obalíme v housce a smažíme v převařeném másle.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Slanina vepřová - 80,0 g	366 kcal	9 g	1 g	36 g	1 g	54 mg	166 mg	666 mg	0 g	30 IU	1 µg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Kuřecí maso vařené - 500,0 g	884 kcal	136 g	0 g	34 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Vepřové maso pečené - 80,0 g	435 kcal	14 g	1 g	42 g	0 g	88 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	12 mg	1 mg
Žemle tuková - 4,0 ks	608 kcal	17 g	120 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	46 mg	1 mg
Mléko polotučné - 1,0 dl	50 kcal	3 g	5 g	2 g	0 g	10 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	118 mg	1 mg
Hovězí vývar základní - 1,0 l	120 kcal	22 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	640 mg	2 640 mg	0 g	0 IU	0 µg	4 mg	0 mg	40 mg	2 mg
Strouhanka - 1,0 šálek	154 kcal	4 g	29 g	2 g	29 g	0 mg	58 mg	395 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	88 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 30,0 g	220 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	36 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	6 243 mg	33 mg