Recept

Morková žemlovka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	741
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

50 g	Hrozinky
5 dl	Mléko polotučné
120 g	Morek
50 g	Pomerančová kůra
2 ks	Vejce slepičí
8 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

70% Kalorie 1,387 kcal

Kilojoule 5 801kJ

44% Sacharidy 158 g

90% Tuky 67 g

4% Sodík 85 mg

66% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	270,3mg
Draslík	318,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrozinky, Morek, Pomerančová kůra, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Morková žemlovka postup přípravy receptu:

1	Rozkrájíme žemle na plátky, rozšleháme mléko s vejcem a 3 lžícemi cukru. Žemle tím polijeme a necháme je chvilku, aby se rovnoměrně nasákly.
2	Usekáme morek a pomerančovou kůru, smícháme se zbylým cukrem a rozinkami.
3	Do pečící mísy klademe střídavě vrstvu namočených žemlí a vrstvu morku.
4	Na závěr zalijeme vše mlékem, které nám ze žemlí zbylo. Zapékáme v předehřáté troubě.