Jednoduchý recept

Žampionový salát se špenátem a s parmazánem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7414
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
55 g	Sýr Parmezán
255 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal

Kilojoule 406kJ

1% Sacharidy 3 g

9% Tuky 7 g

14% Sodík 282 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	9,4mg
Draslík	219,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampionový salát se špenátem a s parmazánem postup přípravy receptu:

1	Omyjeme špenát,natrháme na kousky a osušíme. Naaranžujeme na talíře.
2	Před podáváním nakrájíme žampiony na plátky, vložíme do mísy, přidáme citronovou šťávu,osolíme, opepříme a poklademe na špenátové listy.
3	Salát pokapeme olivovým olejem, posypeme nakrájeným parmazánem a opepříme.