Závitky ze skopového masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky ze skopového masa
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 7467 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Cibule |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 ks | Nové koření celé |
4 ks | Pepř černý celý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 ks | Sardelová pasta |
4 ks | Skopová kýta |
1 ks | Sůl |
2 polévková lžíce | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 6,0mg |
Draslík | 536,0mg |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Nové koření celé, Pepř černý celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Sardelová pasta, Skopová kýta, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky ze skopového masa postup přípravy receptu:
1 | Očištěné řízky naklepeme, na jedné straně potřeme utřenými sardelkami a posypeme nakrájenou cibulí. Poté je svineme do závitků a sepneme. |
2 | Máslo rozehřejeme v kastrole, závitky na něm opečeme ze všech stran, přidáme koření, mírně podlijeme a dusíme do měkka. |
3 | Jako přílohy podáváme rýži, brambory nebo saláty. |
Poznámka
Obměna : Do šťávy přidáme několik lžic smetany.