Jednoduchý recept

Mrkvový salát s pekanovými ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	7468
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
90 g	Hrozinky
250 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej olivový
2 kávová lžička	Olej z vlašských ořechů
16 ks	Ořechy pekanové
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Salát římský
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

232% Kalorie 4,575 kcal

Kilojoule 19 143kJ

141% Sacharidy 509 g

19427% Tuky 14,570 g

2% Sodík 43 mg

158% Bílkoviny 89 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	430g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,8mg
Vitamín E	3,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	99,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Hrozinky, Ořechy pekanové, Salát římský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvový salát s pekanovými ořechy postup přípravy receptu:

1	Nastrouhanou mrkev, rozinky a ořechy smícháme v míse.
2	Suroviny na zálivku dáme do sklenice se šroubovacím víčkem a pořádně zatřeseme, aby se promíchaly.
3	Hotovou zálivku nalijeme na mrkev a podáváme na omytých křehkých listech salátu.