Jednoduchý recept

Rýžové nudle s tofu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7471

Ingredience

3 ks Chilli paprička
2 ks Citronová tráva
2 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Cukr palmový
3 ks Limetka kafrová
300 g Nudle rýžové
3 polévková lžíce Olej sezamový
3 polévková lžíce Omáčka rybí
1 ks Pažitka
3 polévková lžíce Rajčatová šťáva
500 g Sýr sójový - Tofu
400 ml Vývar drůbeží
20 g Zázvor celý
8 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 933 kcal
Kilojoule 3 902kJ
44% Sacharidy 158 g
19% Tuky 14 g
44% Sodík 877 mg
50% Bílkoviny 28 g

Rýžové nudle s tofu postup přípravy receptu:

1

Vývar přivedeme k varu a odstavíme. Vložíme do něj nudle a namáčíme 10min.

2

Mezitím sýr nakrájíme na kostičky. Chilli papričky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky.

3

Ve woku rozpálíme olej a orestujeme tofu a papričky. Přidáme citronovou trávu, oloupaný a nejemno nastrouhaný zázvor a šalotky nakrájené na kostičky.

4

Listy limety omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Spolu s rajčatovou šťávou, rybí omáčkou, palmovým cukrem a citronovou sťávou přimícháme do pánve.

5

Rýžové nudle smícháme s tofu, rozdělíme do misek a podáváme dozdobené pažitkou.

Poznámka

Použijeme asi 3cm velký kousek zázvoru

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept