Jednoduchý recept

Rýžové nudle se špenátem a tykví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	7472
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 polévková lžíce	Med včelí
250 g	Nudle rýžové
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
8 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 polévková lžíce	Sezam - semena
100 g	Špenát listový čerstvý
600 g	Tykev
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 384 kcal

Kilojoule 1 606kJ

19% Sacharidy 68 g

13% Tuky 10 g

7% Sodík 148 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	67g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	582,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	32,6mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Nudle rýžové, Olej rostlinný, Sezam - semena, Špenát listový čerstvý, Tykev, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýžové nudle se špenátem a tykví postup přípravy receptu:

1	Tykev oloupeme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na nudličky. Špenát očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
2	Nudle za stálého míchání uvaříme ve vodě, vyjmeme a zchladíme pod tekoucí studenou vodou.
3	Ve woku rozpálíme olej a orestujeme tykev. Přidáme med, sójovou omáčku a opékáme dokud tekutina nezhoustne na sirup. Poté zlehka vmícháme rýžové nudle a špenát a restujeme až špenát změkne.
4	Rozdělíme na talíře a podáváme posypané sezamovými semínky.