Vajíčka plněná pikantním salátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vajíčka plněná pikantním salátem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 7493 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 ks | Brambory |
4 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
1 ks | Celer řapíkatý |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Hořčice Dijonská |
1 polévková lžíce | Kapary sterilované |
400 g | Majonéza |
0,3 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 245,3mg |
Draslík | 242,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,7mg |
Vitamín E | 12,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Celer řapíkatý, Cibule, Cukr krupice, Kapary sterilované, Majonéza, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice Dijonská, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vajíčka plněná pikantním salátem postup přípravy receptu:
1 | Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Špičku i se skořápkou opatrně odřízneme a lžičkou vydlabeme žloutky. |
2 | V misce žloutky rozmačkáme vidličkou a promícháme s nakrájeným bramborem, najemno nakrájenou cibulí a řapíkem celeru. Přidáme majonézu promíchanou s hořčicí a dochutíme solí, pepřem a cukrem. |
3 | Vejce směsí naplníme, dozdobíme několika kapary, kostičkami papriky a snítkou bylinek. |