Hovězí guláš znojemský - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 140 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí guláš znojemský
Hovězí guláš znojemský
| Celkový čas: | 140 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 120 minut |
| Autor: | vzduch |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (26%) |
| ID receptu: | 7560 |
| Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
| 2 ks | Cibule |
| 400 g | Hovězí maso zadní |
| 2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 50 g | Okurky nakládané |
| 2 polévková lžíce | Olej stolní |
| 1 ks | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 3g |
|---|---|
| Cholesterol | 39,9mg |
| Draslík | 63,9mg |
| Vláknina | 1g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 2,6mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Okurky nakládané, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí guláš znojemský postup přípravy receptu:
| 1 | Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Na ni přihodíme tuku zbavené maso nakrájené na kostky a lehce opečeme, podlijeme vodou a necháme zvolna dusit doměkka. Potom guláš zaprášíme moukou, přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky a ještě chvíli podusíme. Podle chuti dosolíme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit