Jednoduchý recept

Tagliatelle s čerstvým krabem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7647
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 špetka	Citronová kůra
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
310 g	Krab
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
200 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička	Sůl
340 g	Těstoviny Tagliatelle
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 490 kcal

Kilojoule 2 049kJ

18% Sacharidy 66 g

17% Tuky 13 g

27% Sodík 539 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	65,7mg
Draslík	312,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	94,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	50,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová kůra, Citronová šťáva, Krab, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Těstoviny Tagliatelle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tagliatelle s čerstvým krabem postup přípravy receptu:

1	Dle návodu uvaříme těstoviny.
2	Rozehřejeme olej ve velké pánvi a smažíme 4 minuty česnek, čili papričku a citronovou kůru. Dáme pozor, aby nezhnědly.
3	Přidáme krabí maso, přilijeme smetanu, citronovou šťávu a 2 minuty prohřejeme. Okořeníme dle chuti.
4	Rozdělíme těstoviny do servírovacích misek a zalijeme omáčkou s krabím masem.
5	Ozdobíme petrželí.