Jednoduchý recept

Těstoviny s omáčkou z ricotty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	13 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	7660
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 hrst	Bazalka
15 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Muškátový oříšek
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
60 g	Sýr Parmezán
185 g	Sýr Ricotta
375 g	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal

Kilojoule 2 128kJ

20% Sacharidy 71 g

20% Tuky 15 g

17% Sodík 337 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	38,3mg
Draslík	64,3mg
Vláknina	79,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Muškátový oříšek, Sůl, Sýr Parmezán, Sýr Ricotta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s omáčkou z ricotty postup přípravy receptu:

1	V osolené vodě uvaříme těstoviny.
2	Dohladka umícháme ricottu, přidáme parmazán, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek.
3	Slité těstoviny dáme do nahřáté mísy s vmícháme směs sýra. Přidáme máslo a mísu dáme na pár minut do rozehřáté trouby.
4	Ozdobíme nasekanou bazalkou.