Recept

Calzones

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Petuska
Hodnost:	Jen se vezu (20%)
ID receptu:	7670
Kategorie:	Pizza

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
100 g	Mozzarella
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
2 polévková lžíce	Oregano sušené
1 špetka	Pepř černý mletý
3 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
75 g	Šunka uzená
250 g	Sýr Ricotta
500 g	Těsto na pizzu

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 424 kcal

Kilojoule 1 774kJ

1% Sacharidy 3 g

24% Tuky 18 g

20% Sodík 407 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	34,4mg
Draslík	260,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	654,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Mozzarella, Oregano sušené, Rajčata, Sůl, Sýr Ricotta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Šunka uzená, Těsto na pizzu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Calzones postup přípravy receptu:

1	Šunku nakrájíme na kostičky, mozzarellu a rajčata na malé kousky. Vše smícháme v misce společně se sýrem, bylinkami a solí.
2	Z vyváleného těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 18 cm. Okraj každé placičky potřeme trochou studené vody a na jednu polovinu dáme lžíci náplně, těsto přeložíme, okraje důkladně stiskneme vidličkou a potřeme olejem.
3	Pečeme v předehřáté troubě asi na 180 stupňů Celsia zhruba 20 minut.