Jednoduchý recept

Masová konzerva na houbách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	7673
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
500 g	Houby čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
400 g	Vepřové ve vlastní šťávě

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal

Kilojoule 1 664kJ

3% Sacharidy 9 g

44% Tuky 33 g

4% Sodík 81 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	92,9mg
Draslík	624,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	1,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Vepřové ve vlastní šťávě mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Masová konzerva na houbách postup přípravy receptu:

1	Houby očistíme, nakrájíme a podusíme osolené na části sádla.
2	Na druhé polovině sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou a zasmahneme. Jíšku zalijeme šťávou z konzervy (nebo vývarem), rozšleháme a povaříme zhruba 20 minut.
3	Následně přidáme do omáčky podušené houby, rozdělené maso a dle potřeby přilijeme vývar.