Jednoduchý recept

Frittata s cuketou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7682

Ingredience

55 g Anglická slanina
680 g Cuketa
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 171 kcal
Kilojoule 716kJ
1% Sacharidy 4 g
17% Tuky 13 g
16% Sodík 328 mg
19% Bílkoviny 10 g

Frittata s cuketou postup přípravy receptu:

1

Odřízneme oba konce cukety a nakrájíme na proužky.

2

Vložíme do cedníku, osolíme a 20 minut necháme odstát.

3

Opláchneme a necháme okapat. Nakrájíme na proužky slaninu a osmahneme ve velké pánvi. Vložíme ji do mísy.

4

Necháme změknout na pánvi cuketu na oleji, přisypeme do mísy se slaninou a olej schováme. Okořeníme a přimícháme vejce.

5

Vytřeme pánev a rozpálíme v ní znovu olej. Vlijeme do ní vejce s cuketou a osmahneme z jedné strany omeletu.

6

Vejce, které se neosmažilo, můžeme rozlít do krajů. Když máme jednu stranu omelety hotovou, přikryjeme omeletu talířem a obrátíme.

7

Osmahneme z druhé strany a když je hotová vyndáme ji, položíme na talíř a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept