Jednoduchý recept

Kuličky s kokosem a kořením

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7730

Ingredience

2 plátek Chléb toastový
40 g Kokos - mletý (Kopra)
250 g Kuře
100 ml Mléko polotučné
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Salát hlávkový
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Za´atar

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 384kJ
5% Sacharidy 18 g
28% Tuky 21 g
11% Sodík 225 mg
31% Bílkoviny 17 g

Kuličky s kokosem a kořením postup přípravy receptu:

1

Toustový chléb namočíme do mléka a zlehka vymačkáme. Kuřecí maso umeleme, promícháme s kokosem, toastovým chlebem, ochutíme solí a pepřem.

2

Směs rozdělíme a vytvarujeme kuličky a velikosti velkých třešní. Obalíme v mouce a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji.

3

Po vyjmutí z pánve na dno nalijeme trochu vody, zasypeme zaatarem a necháme povařit. Poté vrátíme do šťávy kuličky a necháme několik sekund orestovat.

4

Kuličky podáváme na listech salátu s kokosem nastrouhaným na plátky.

Poznámka

Zaatar je směs koření typická pro Střední východ. Skládá se z divokého tymiánu, škumpy, sezamu, anýzu, kmínu, koriandru, fenyklu, řebčíku a pražené cizrny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept