Jednoduchý recept

Kuře s citrónem a estragonem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 120 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 7826

Ingredience

6 ks Brambory
2 kávová lžička Citronová kůra
3 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Estragon
1200 g Kuře
55 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 852 kcal
Kilojoule 3 565kJ
5% Sacharidy 17 g
80% Tuky 60 g
21% Sodík 417 mg
106% Bílkoviny 59 g

Kuře s citrónem a estragonem postup přípravy receptu:

1

Smícháme máslo s citrónovou kůrou a přiléváme citr.šťávu a přisypáváme estragon. Osolíme a opepříme.

2

Oddělíme kůži od masa, abychom ji neroztrhli.

3

Dvě třetiny ochuceného másla rozetřeme pod kůži a zbytek na povrchu.

4

Do pekáče dáme 2 lžíce oleje, přidáme kuře a pečeme 20 minut při 200 stupních.

5

Obrátíme kuře a pokapeme zbytkem citr.šťávy.

6

Pečeme 90 minut a každých 20 minut obrátíme a potřeme šťávou. Před dopečením přidáme ke kuřeti rozpůlené brambory.

7

15 minut necháme kuře odstát a poté naporcujeme.

8

Rozdělíme s bramborami na talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept