Grilovaná kuřecí prsa s limetkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná kuřecí prsa s limetkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7827 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
125 ml | Balsamico ocet |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
125 g | Hrozinky |
8 ks | Kuřecí prsa |
2 ks | Limetka |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Řeřicha |
1 špetka | Sůl |
125 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 170,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Cukr krupice, Hrozinky, Limetka, Řeřicha, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná kuřecí prsa s limetkou postup přípravy receptu:
1 | Na 30 minut namočíme rozinky do vroucí vody. |
2 | Kuřecí prsa potřeme olejem a mletým pepřem a na rozpáleném grilu 5 minut z každé strany grilujeme. |
3 | Necháme vychladnout a šťávu uschováme. |
4 | Šleháme v mixéru ocet, olivový olej a masovou šťávu do hustého dresinku. |
5 | Dáme stranou, přisypeme rozinky, cukr, osolíme a opepříme. |
6 | Na 20 vteřin namočíme do horké vody limetkovou kůru, slijeme a ve studené vodě opláchneme. |
7 | Na proužky nakrájíme kuřecí prsa a doprostřed salátové mísy naaranžujeme. |
8 | Kolem rozprostřeme snítky řeřichy a pokapeme dresinkem a posypeme limetkovou kůrou. |