Smažené vepřové řízky v sýrovém těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené vepřové řízky v sýrovém těstíčku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 7838 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Sůl |
30 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 ks | Vejce slepičí |
600 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 113,1mg |
---|---|
Cholesterol | 195,4mg |
Draslík | 522,0mg |
Vláknina | 315,0mg |
Vitamín A | 81,1mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené vepřové řízky v sýrovém těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a solí. Vmícháme do nich nastrouhaný sýr. |
2 | Řízky z kýty naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a maso namáčíme v těstíčku. Vkládáme je do rozehřátého oleje a po obou stranách smažíme dozlatova. |
Poznámka
Podáváme se smaženými hranolky nebo s bramborami a zeleninovým salátem.