Jednoduchý recept

Donova paella

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	7918
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Ančovičky konzervované
2 stroužek	Česnek
150 g	Fazolové lusky zelené
500 g	Kuřecí prsa
150 g	Mořské plody mix
125 ml	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
2 ks	Rajčata
500 g	Rýže loupaná
0,5 kávová lžička	Šafrán
125 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal

Kilojoule 2 777kJ

20% Sacharidy 72 g

33% Tuky 25 g

22% Sodík 447 mg

54% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	72g
Cholesterol	59,7mg
Draslík	563,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	788,5mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,9mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ančovičky konzervované, Česnek, Fazolové lusky zelené, Paprika červená, Rajčata, Rýže loupaná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mořské plody mix, Olej olivový, Šafrán, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Donova paella postup přípravy receptu:

1	Kuřecí vývar se šafránem přivedeme k varu a odstavíme.
2	Olej rozpálíme ve velké pánvi, osmahneme kuřecí plátky dozlatova, vyndáme z pánve a rozřízneme podélně na tři kusy.
3	Ve stejné pánvi osmahneme česnek a papriku, dokud nezměknou. Přidáme omytou rýži a 4 minuty vaříme.
4	Zalijeme horkým vývarem se šafránem.
5	Když začne rýže bublat, zmírníme teplotu a 10 minut vaříme.
6	Poté ozdobíme rýží kuřetem, ančovičkami, rajčaty a hrachovými lusky a posypeme mořskými plody. Mořské plody se musí vařit společně s rýží, dodají správnou chuť.
7	Jeli třeba, přilijeme vývar. Přiklopíme a vaříme 25 minut, dokud není rýže měkká.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vývar drůbeží - 125,0 ml	149 kcal	2 g	1 g	3 g	1 g	0 mg	8 mg	391 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	8 mg	0 mg
Rýže loupaná - 500,0 g	1 850 kcal	34 g	408 g	3 g	408 g	0 mg	385 mg	35 mg	14 g	0 IU	1 mg	0 µg	0 mg	0 mg	55 mg	8 mg
Rajčata - 2,0 ks	29 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	379 mg	8 mg	2 g	1 333 IU	0 mg	0 µg	20 mg	1 mg	16 mg	0 mg
Fazolové lusky zelené - 150,0 g	47 kcal	3 g	10 g	0 g	10 g	0 mg	317 mg	9 mg	4 g	1 035 IU	0 mg	0 µg	18 mg	1 mg	56 mg	2 mg
Šafrán - 0,5 kávová lžička	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	9 mg	1 mg	0 g	3 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Paprika červená - 1,0 ks	22 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	148 mg	3 mg	1 g	2 192 IU	0 mg	0 µg	89 mg	1 mg	5 mg	0 mg
Ančovičky konzervované - 1,0 ks	95 kcal	13 g	0 g	4 g	0 g	38 mg	245 mg	1 651 mg	0 g	18 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	104 mg	2 mg
Mořské plody mix - 150,0 g	105 kcal	21 g	0 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kuřecí prsa - 500,0 g	570 kcal	106 g	0 g	13 g	0 g	320 mg	1 850 mg	580 mg	0 g	150 IU	4 mg	1 µg	6 mg	1 mg	25 mg	2 mg
Olej olivový - 125,0 ml	1 100 kcal	0 g	0 g	124 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg