Jednoduchý recept

Vychlazené tiramisu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	7926
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

255 g	Čokoláda hořká
112,5 g	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Káva instantní
255 g	Mascarpone
250 g	Piškoty cukrářské
2 kávová lžička	Sherry brandy
125 ml	Smetana 12% (konzumní)
375 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 967 kcal

Kilojoule 4 047kJ

31% Sacharidy 111 g

71% Tuky 53 g

14% Sodík 286 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	110g
Cholesterol	120,5mg
Draslík	489,7mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	37,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Káva instantní, Piškoty cukrářské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mascarpone, Sherry brandy, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vychlazené tiramisu postup přípravy receptu:

1	Brandy, smetanu, mascarpone a cukr smícháme v míse a necháme odstát.
2	Rozpustíme ve vroucí vodě instantní kávu a odložíme stranou.
3	Na dno čtvercové mísy rozdělíme třetinu piškotů.
4	Zalijeme třetinou kávy a navrch rozdělíme třetinu sýra mascarpone.
5	Pokračujeme stejným způsobem, až skončíme vrstvou mascarpone, kterou posypeme strouhanou čokoládou.
6	Uložíme před podáváním na 15 minut do lednice.