Salát z kysaného zelí s mrkví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z kysaného zelí s mrkví
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 7945 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
200 g | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Sůl |
200 g | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
3% Kalorie 60 kcal
Kilojoule 250kJ
3% Sacharidy 9 g
156% Tuky 117 g
3% Sodík 63 mg
3% Bílkoviny 1 g
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,9mg |
Draslík | 134,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Olej stolní, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fajn salátek, obzvlášť z domácího kysaného zelí, plného vitamínu C. Jen doporučuji nejprve samotné zelí ochutnat. Já měla už dost kyselé, tak jsem ocet nepřidávala. Je ale fakt, že jsem měla mrkev nastrouhanou hodně nahrubo. U tohoto receptu není třeba přesně dodržovat gramáže, ale připravit ho tzv. od oka. Dávám palec nahoru.
Vynikající salátek, přidala jsem půl nastrouhaného jablka, to nemá chybu
Zajímavé, určitě vyzkouším