Čokoládový pivní dort - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládový pivní dort
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7964 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
250 g | Cukr krupice |
100 g | Kakao - prášek |
220 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 ml | Nutella |
250 ml | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
100 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 108,1mg |
Draslík | 210,6mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 35,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Soda jedlá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Nutella, Pivo tmavé 10% 3,7% obj., Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládový pivní dort postup přípravy receptu:
1 | Použijeme tři malé, kulaté dortové formy, vymažeme je, vyložíme pečicím papírem a ten potřeme máslem. |
2 | V kastrolu na středním plameni svaříme pivo s máslem, poté zašleháme kakao. |
3 | V míse smícháme mouku s cukrem, sodou a solí. Stranou ušleháme vejce se smetanou a přidáme k nim pivní směs. Přisypeme mouku a krátce promícháme až vznikne hutné těsto. |
4 | Troubu předehřejeme na 180C. |
5 | Těsto rozdělíme do forem a pečeme asi 35min. |
6 | Spojujeme čokoládovým krémem, ozdobíme ušlehanou šlehačkou, případně ovocem a podáváme. |