Květák s vejci jako mozeček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák s vejci jako mozeček
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 799 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 špetka | Kmín drcený |
500 g | Květák |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 199,0mg |
Draslík | 470,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 62,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín drcený, Květák, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák s vejci jako mozeček postup přípravy receptu:
1 | Květák rozporcujeme na růžičky a dáme vařit do osolené vody, vaříme asi 10 minut. |
2 | Slijeme vodu a květák rozšťoucháme na malé kousky. |
3 | Zpěníme na tuku jemně nakrájenou cibuli, přidáme květák, opepříme a mírně osmahneme. |
4 | Pak květák zalijeme rozmíchanými vejci, ochutíme solí a promícháme, dokud se vejce nesrazí. |
5 | Jako příloha se podávají brambory nebo bramborová kaše. |
Mám moc ráda. Občas přidám šunku. Dobré