Recept

Rychlá majonéza z tvarohu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	7998
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

1 kávová lžička	Hořčice
0,5 dl	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
50 g	Olej stolní
1 špetka	Sůl
100 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 790 kcal

Kilojoule 3 305kJ

3% Sacharidy 10 g

94% Tuky 70 g

13% Sodík 261 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	773,4mg
Draslík	65,5mg
Vláknina	374,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Mléko polotučné, Ocet kvasný lihový, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlá majonéza z tvarohu postup přípravy receptu:

1	Tvaroh prolisujeme a rozmícháme s mlékem a žloutky na hladkou kašičku.
2	Připravený tvaroh zředíme olejem, dochutíme a okořeníme jako majonézu.
3	Majonézu používáme na zeleninové saláty nebo na polití studeného masa a ryb.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vit. A	Vit. B12	Vit. E	Vápník	Železo
Olej stolní - 50,0 g	450 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	28 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	1 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Ocet kvasný lihový - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Vaječný žloutek slepičí - 2,0 ks	190 kcal	10 g	2 g	16 g	2 g	740 mg	65 mg	29 mg	865 IU	1 µg	2 mg	77 mg	2 mg
Mléko polotučné - 0,5 dl	25 kcal	2 g	2 g	1 g	0 g	5 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	59 mg	0 mg
Tvaroh jemný - 100,0 g	109 kcal	18 g	4 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg
Hořčice - 1,0 kávová lžička	14 kcal	0 g	2 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 µg	0 mg	10 mg	0 mg