Sýrová majonéza - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrová majonéza
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 7999 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
0,5 ks | Citrony |
150 g | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
70 g | Sýr Ementál (Primátor) |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
88% Kalorie 1,727 kcal
Kilojoule 7 225kJ
2% Sacharidy 8 g
238% Tuky 179 g
12% Sodík 249 mg
44% Bílkoviny 25 g
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 517,2mg |
Draslík | 109,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,5mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Olej stolní, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrová majonéza postup přípravy receptu:
1 | Žloutek třeme se solí a opatrně po částech přiléváme olej. |
2 | Potom přidáme pepř a citronovou šťávu. |
3 | Nakonec do hotové majonézy vmícháme nastrouhaný sýr. |