Pomazánka z kyselého mléka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomazánka z kyselého mléka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8054 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
10 g | Celer sterilovaný |
1 kávová lžička | Hořčice |
20 g | Máslo čerstvé |
1 dl | Mléko kefírové |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g | Mrkev sterilovaná |
20 g | Okurky nakládané |
20 g | Šunkový salám |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 269,3mg |
Draslík | 134,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer sterilovaný, Mrkev sterilovaná, Okurky nakládané, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Mléko kefírové, Mouka pšeničná hladká T 650, Šunkový salám mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pomazánka z kyselého mléka postup přípravy receptu:
1 | Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji kyselým mlékem a povaříme. |
2 | Po vychladnutí vmícháme hořčici, utřený žloutek a nasekaný bílek, jemně nakrájenou uzeninu, okurku a sterilovanou zeleninu. |
3 | Před podáváním necháme proležet. |