Hovězí maso se špenátem a mangem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí maso se špenátem a mangem
Hovězí maso se špenátem a mangem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 8080 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 ks | Bazalka |
2 ks | Chilli paprička |
500 g | Hovězí maso zadní |
1 ks | Mango |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
3 polévková lžíce | Omáčka sladkokyselá |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
200 g | Špenát listový čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 72,6mg |
Draslík | 388,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 35,6mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Chilli paprička, Mango, Olej rostlinný, Omáčka sladkokyselá, Omáčka ústřicová, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí maso se špenátem a mangem postup přípravy receptu:
1 | Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. |
2 | Špenát omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na hrubé kousky. Mango oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na kousky ve tvaru kosodélníků. Chilli papričky omyjeme a nakrájíme. |
3 | Ve woku rozpálíme olej a maso zprudka, krátce orestujeme. Přidáme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a promícháme. Poté maso vyjmeme. |
4 | Smícháme ho s mangem a špenátem, ochutíme sladkokyselou omáčkou, rozdělíme na talíře, dozdobíme lístky bazalky a podáváme. |
Poznámka
Použijeme zelené, nepálivé chilli papričky