Zapečená rýže s uzeným masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 0 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená rýže s uzeným masem
Celkový čas: | 0 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8083 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Muškátový květ |
250 g | Rýže loupaná |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
6 ks | Vaječný žloutek slepičí |
250 g | Vepřová uzená plec |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 632,8mg |
Draslík | 256,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 78,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový květ, Rýže loupaná, Vaječný žloutek slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 12% (konzumní), Vepřová uzená plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená rýže s uzeným masem postup přípravy receptu:
1 | Ve slané vodě s přidáním smetany uvaříme rýži doměkka a necháme vychladnout. |
2 | Vmícháme žloutky. |
3 | Rozehřejeme tuk a osmahneme nakrájené houby doměkka asi 10 minut. |
4 | Přidáme muškátový květ, sůl a nakrájené uzené maso. |
5 | Vymažeme formu tukem a střídavě do ní roztíráme 3cm silnou vrstvu rýže a masa s houbami. |
6 | Vrchní vrstvu tvoří rýže. |
7 | Pečeme 20 minut při 200 stupních. |
8 | Rýži můžeme pokrýt kousky másla, aby při pečení nevyschla. |