Cimes - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 110 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cimes
Celkový čas: | 110 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 90 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 810 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 ks | Brambory |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
100 g | Ječné kroupy |
2 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Muškátový oříšek |
4 ks | Pepř černý celý |
1 špetka | Skořice mletá |
1 špetka | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 739,3mg |
Vláknina | 31g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr krupice, Muškátový oříšek, Pepř černý celý, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ječné kroupy, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cimes postup přípravy receptu:
1 | Důkladně propláchneme kroupy, nasypeme je do horkého tuku a osmahneme. |
2 | Zalijeme vodou, přidáme špetku muškátového oříšku a několik kuliček černého pepře. |
3 | Oškrábeme brambory a mrkev. Nakrájíme na plátky a přidáme do krup. Dusíme na nejmenším plameni doměkka a během dušení pokrm často mícháme. Na závěr osolíme, přidáme cukr a skořici. |
4 | Cimes se podává horký. |