Jednoduchý recept

Mořský jazyk s bazalkou a limetou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	8103
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 ks	Limetka
600 g	Mořský jazyk
400 g	Mrkev kořen
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka rybí
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 polévková lžíce	Omáčka ústřicová

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal

Kilojoule 1 056kJ

3% Sacharidy 12 g

11% Tuky 9 g

21% Sodík 418 mg

54% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	72,0mg
Draslík	591,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	45,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,6mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Limetka, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Omáčka ústřicová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mořský jazyk, Mrkev kořen, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mořský jazyk s bazalkou a limetou postup přípravy receptu:

1	Mořský jazyk omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Necháme ho marinovat asi půl hodiny ve směsi ústřicové a rybí omáčky.
2	Mrkev očistíme, podélně rozpůlíme a šikmo nakrájíme na jemné plátky. Limety nakrájíme na tenké plátky.
3	Ve woku rozpálíme olej a mrkev na něm zvolna orestujeme. Přidáme limetu a rybu, promícháme a opékáme cca 2min.
4	Rozředíme sójovou omáčkou, vmícháme lístky bazalky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Olej rostlinný - 4,0 polévková lžíce	230 kcal	0 g	0 g	26 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg	0 mg
Mořský jazyk - 600,0 g	546 kcal	113 g	0 g	7 g	0 g	288 mg	2 166 mg	486 mg	0 g	0 IU	1 mg	10 mg	3 mg	108 mg	2 mg
Omáčka rybí - 2,0 polévková lžíce	5 kcal	1 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	37 mg	1 004 mg	0 g	2 IU	0 mg	0 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Limetka - 2,0 ks	45 kcal	1 g	16 g	0 g	16 g	0 mg	153 mg	3 mg	4 g	75 IU	0 mg	44 mg	0 mg	50 mg	1 mg
Omáčka ústřicová - 1,0 polévková lžíce	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	4 mg	178 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Mrkev kořen - 400,0 g	170 kcal	4 g	29 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	12 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	197 mg	6 mg
Omáčka sójová - 3,0 polévková lžíce	11 kcal	1 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 mg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg