Papanasi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papanasi
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 8109 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
40 g | Máslo čerstvé |
120 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
120 g | Tuk |
200 g | Tvaroh jemný |
2 ks | Vejce slepičí |
4 dl | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 215,2mg |
Draslík | 180,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 764,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Tuk, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papanasi postup přípravy receptu:
1 | Prolisovaný tvaroh promícháme s vejci, cukrem, prosátou moukou a citronovou kůrou. Vypracujeme těsto. |
2 | Z těsta vyválíme asi 1/2cm silnou placku a tvořítkem vykrajujeme kulaté koláčky. Smažíme je v horkém tuku dorůžova. |
3 | Koláčky podáváme horké, polité smetanou. |