Jednoduchý recept

Kuře na víně - aĺa Marengo

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 8128

Ingredience

1200 g Kuře
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
250 ml Víno bílé
4 stroužek Česnek
5 ks Šalotka
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,058 kcal
Kilojoule 4 425kJ
12% Sacharidy 43 g
88% Tuky 66 g
22% Sodík 438 mg
112% Bílkoviny 63 g

Kuře na víně - aĺa Marengo postup přípravy receptu:

1

Rozčtvrtíme očištěné kuře a opečeme na másle jednotlivé porce.

2

Přidáme najemno nakrájené šalotky a osmahneme zlehka. Přidáme nakrájené houby, rajčata, česnek, zalijeme vínem, osolíme, opepříme a přiklopené poklicí dusíme 45 minut doměkka.

3

Vyndáme kuře, zaprášíme šťávu moukou a v základě ji osmahneme. Zalijeme vodou i trochou vína.

4

Povaříme, přidáme do šťávy porce kuřete, necháme prohřát a podáváme.

Poznámka

Podáváme s dušenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept