Jednoduchý recept

Plněná vejce se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Plněná vejce se žampiony 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 8159

Ingredience

1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
5 špetka Pepř černý mletý
1,5 dl Polévkové kostky Vitana
6 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal
Kilojoule 953kJ
1% Sacharidy 4 g
22% Tuky 16 g
22% Sodík 433 mg
31% Bílkoviny 18 g

Plněná vejce se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očistíme žampiony, nakrájíme na plátky a osmahneme na másle.

2

Poprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vývarem a rozmícháme.

3

Ochutíme solí a pepřem, krátce povaříme.

4

Rozdělíme připravenou směs do 4 zapékacích misek, do každé vklepneme vejce a zapečeme v předem vyhřáté troubě. Bílek má být tuhý a žloutky polotekuté.

5

Podáváme s pečivem.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Plněná vejce se žampiony
Plněná vejce se žampiony bych možná spíš dělala na pánvičce a to takové té oboustranné nebo na pánvi s poklicí. V troubě se mi vejce rozteklo a trošku zespodu připeklo, takže bych možná zapékací misku ještě předtím vymazala tukem. Ale jinak chuťově moc dobrý recept.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept