Recept

Sázená vejce se zeleninou a houbami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 8160

Ingredience

2 ks Houby čerstvé
4 polévková lžíce Olej stolní
200 g Paprikové lusky čerstvé
4 špetka Pepř černý mletý
200 g Rajčata
0,3 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 755 kcal
Kilojoule 3 157kJ
23% Sacharidy 84 g
29% Tuky 22 g
20% Sodík 399 mg
151% Bílkoviny 85 g

Sázená vejce se zeleninou a houbami postup přípravy receptu:

1

Spaříme ve vodě rajčata, oloupeme a nakrájíme na kousky.

2

Nakrájíme najemno cibuli, zpěníme na části oleje, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, necháme dusit.

3

Asi za 10 minut přidáme nakrájené papriky, které lehce osmahneme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.

4

Mezi tím si připravíme sázená vejce tak, že do horkého oleje v pánvi vklepneme postupně vejce, bílek nám musí ztuhnout a žloutek zůstat polotekutý.

5

Uvařenou směs rozdělíme na 4 talíře a navrch položíme sázené vejce.

6

K příloze podáváme brambory nebo pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept