Jednoduchý recept

Nákyp z housek s uzeninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	8175
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

100 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
1 špetka	Muškátový květ
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
200 g	Salám měkký
5 polévková lžíce	Smetana 16% (pochoutková)
3 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí
4 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 600 kcal

Kilojoule 2 509kJ

10% Sacharidy 38 g

54% Tuky 41 g

38% Sodík 759 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	253,8mg
Draslík	206,1mg
Vláknina	365,1mg
Vitamín A	212,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Muškátový květ, Olej rostlinný, Salám měkký, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Smetana 16% (pochoutková), Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nákyp z housek s uzeninou postup přípravy receptu:

1	Na kostičky nakrájíme housky, zalijeme mlékem a promícháme. Utřeme do pěny máslo a vmícháme postupně žloutky, sůl, housky, strouhanku, muškátový květ a uzeninu.
2	Promícháme se smetanou a vmícháme nakonec ušlehaný sníh.
3	Olejem vymažeme pekáč a vysypeme strouhankou.
4	Naplníme hmotou a 40 minut pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních.
5	Nákyp je hotový, když se nelepí na špejli a povrch je dozlatova upečený.