Recept

Salát ze špenátu a rajčat

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	24 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	8179
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
500 g	Rajčata
500 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 123 kcal

Kilojoule 513kJ

3% Sacharidy 10 g

9% Tuky 7 g

17% Sodík 339 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	124,5mg
Draslík	1g
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	51,0mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát ze špenátu a rajčat postup přípravy receptu:

1	Špenát dobře omyjeme, necháme odkapat a spaříme jej v horké vodě asi 4 minuty. Potom špenát prudce zchladíme ve studené vodě, aby si zachoval barvu. Po odkapání jej osolíme, pokapeme olejem a octem a urovnáme na mísu.
2	Přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, osolíme a nakonec přidáme na kolečka nakrájená vejce uvařená natvrdo.
3	Podáváme k pečeným masům.